提到创业,有些人创业是为了心中的理想,有些人是基于自己多年的经验,更有人是为了爱而种下了一片蓝海,本期节目邀请了青岛紫斐农业科技发展有限公司的董事长董辉,跟随她一起走进那片蓝海。
青岛紫斐农业科技发展有限公司成立于2019年,是一家集蓝莓种植、研发、生产、加工、销售、文化展示于一体的蓝莓全产业链企业,主要从事蓝莓与其他小浆果产业技术研发与产品深加工,拥有顶级专业技术团队和十余年酿酒经验。
紫斐农业现拥有36.88亩的紫斐酒庄和2000余亩蓝莓种植基地,紫斐是《蓝莓酒》国家标准和《果酒通用技术要求》行业标准起草单位之一,是首批被中国酒业协会授予“特色果酒”称号的企业,是首届中国国际蓝莓大会组委会评选的“青岛蓝莓全产业链优秀企业”。
为了努力提高科技自主创新能力,紫斐农业与国内多所科研院校密切合作,研发了八大系列产品,包含:蓝莓酒、多款发酵型果酒、预调酒、水果白兰地、蓝莓果汁、蓝莓果酱、冻干果干、酵素含片等。已成为国内果酒行业规模化经营、标准化生产、专业化服务的果酒酒庄。
青岛紫斐农业科技发展有限公司从2006年开始蓝莓种植,到2009年蓝莓酒的研发,经过十几年的发展,已经形成了一条很成熟的产业链,但公司仍面对目前果酒产业普遍实力和规模偏弱,缺少资金进行大规模的品牌推广宣传的困境,导致品牌知名度不高,营销渠道也受限,好的产品销售不出去。
“果酒是大健康产业,也是大有可为的产业,同时又能提高农民收入,振兴农业,希望更多地资本、人才、政策能关注了解进入这个行业,共同推动产业健康良性发展。”董辉说。
中国最早的果酒就是用野果酿制,果酒产业是面向三农新兴的朝阳产业,大力发展果酒市场,响应国家减少粮食酿酒的号召,即可以为国家节约大量粮食,同时还可以解决农民水果滞销问题,促进农民致富。紫斐立足服务于广大水果种植户,提高水果附加值,增加农民收入,为乡村振兴和当地经济发展贡献了企业的一份力量。
青岛紫斐农业科技发展有限公司的董事长董辉表示:“把产品做好,一是用‘匠心’生产,严格执行标准化工艺流程;二是用‘良心’选材,除了严格的生产工艺外,我们更注重原料的把关,行业内有句话‘三分工艺七分原料’,我们一直严格从源头把好原料关。再一个就是加大了营销推广力度,一是通过农业+文旅的形式,宣传蓝莓果酒文化,紫斐品牌得到快速传播。二是从线上线下加大销售力度,增加紫斐产品的曝光度和市场份额,我们力争用三到五年的时间,把紫斐打造成国内蓝莓和果酒产业知名品牌。除了做好自己的品牌外,我们还立足本地,面向全国,服务于广大涉农企业和农民种植户,我们希望通过我们的技术研发和生产加工,给更多的果农创造价值,用实际行动助力乡村振兴!”
希望紫斐通过线上和线下的不断突破,产品品质赢得市场,并成为果酒行业的第一品牌的愿景能够早日实现,让我们共同期待。
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