“对于劲牌来说,要做出好的产品,就一定要用最好的药材,想要用好药,只能我们自己到源头去找。”劲牌“寻药人”胡辉如是说。
他们,走过海拔3500米的密林,到过人迹罕至的戈壁,穿越过一望无际的沙漠……
他们用脚步丈量着祖国的大地,只为寻觅那一株珍稀道地药材,他们就是劲牌“寻药人”。
极限苦旅
溯源珍稀道地药材
几千年中医药实践得出的“道地药材”经验,是劲牌遴选药材的指南。为了溯源珍稀道地药材,劲牌“寻药人”踏遍山河万里,经历了千万次未知的苦旅:
“一次,我们坐的摩托车刚驶过一座桥,下一秒桥就塌了,着实吓出一身冷汗。”
“为找到最好的红景天,我们5天,辗转6种交通工具,换了13条路线,寻访了23户人家,现在回想起来还有点后怕。”
“我们被马蜂蜇过,在大山里迷路过,皮卡翻车过,因为水土不服狂瘦过。”
……
数十年如一日的坚持和探索,使越来越多道地药材被发掘出来。劲牌“寻药人”采集的每一株药材,都经过科学的研究、培育,在当地推广种植。
基地直供
推动药材可持续发展
为了寻找产量稳定、质量最优的道地药材,劲牌参照《本草纲目》原产地记载进行药材基源鉴定,对道地药材基地的选择制定严格的流程:列出原料清单—筛选3-5个产地—现场取样—检测样品。
“淫羊藿在全国大部分地区都有分布,为了选择最优的淫羊藿,我们跑遍了所有产区。最终从甘肃寻回的淫羊藿经检测,质量最优,含量稳定。”中药技术与中医组方研究室主任贺友安说,经过严格的筛选和检测,劲牌选取的药材基地都是优选道地产区。
为了保障药材品质,推动药材的可持续发展,劲牌提出了中药材产地直供的概念,并在全国建立起总面积超过10000亩的标准化药材种植基地。
如今,甘肃岷县的当归、宁夏中卫的枸杞、河南武陟的山药、新疆和田的肉苁蓉、广西平南的肉桂.....这些都是劲牌的主要药材基地,药材种植全程受控,来源可溯,确保了药材的高品质。
严控标准
筑牢高品质基石
对品质的极致追求是劲牌生存的命脉和基石。劲牌对市面上绝大部分中药材,都制定了内控标准,且远严于国家标准。对尚未建立国标的药材,也有相关数据管控。
“比如当归,根据国家药典委发布的《中国药典》,对中药材及饮片中(矿物来源的中药材除外)二氧化硫残留规定不得超过150mg/kg,而劲牌的内控标准是少于30mg/kg。央视媒体曾报道过岷县熏硫磺‘毒当归’的新闻,引起轩然大波。而劲牌岷县药材基地的当归是当时仅有两家不熏硫磺的,药材质量全部合格。”中药资源与采购部叶涛说。
劲牌始终坚持用做药的标准生产酒。作为行业的龙头企业,引导和规范市场行为也是劲牌义不容辞的责任。
如今的劲牌,建立健全了从原料产地、产品设计、生产全过程的质量管理体系。
一代代劲牌“寻药人”薪火相传,传承劲牌工匠精神,始终坚守“把产品做到极致”的质量理念。
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