“遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人”、“万物庆西成,茱萸独擅名”、“白头太守真愚甚,满插茱萸望辟邪”,在古代,这个被无数诗词大家争相吟咏的植物,正是茱萸。那么,茱萸到底是什么呢?
其实,茱萸是一个庞大的家族,其中最著名的,当属山茱萸,这是一味传统的中药材,既可以补阳,又可以补阴,是一味阴阳双补之要药,已被国家列为40种用量较大的重点药材之一。
山茱萸果实呈红色,味道略甜,果肉中含有16种氨基酸以及大量人体所必需的营养元素,具有滋补、健胃、利尿、补肝肾、益气血等功效,具有非常高的药用价值。
山茱萸的果实干燥之后,去核便成为了名贵的中药材,明代李时珍的《本草纲目》集历代医学家应用山茱萸的经验,把山茱萸列为补血固精、补益肝肾、调气、补虚、明目和强身之药。
如今已成为六味地黄丸、参松养心胶囊、金匮肾气丸等药物的主要成分,不仅药用价值高,而且营养价值也非常独特,可以制成山茱萸蜂蜜、蜜饯、山茱萸酒、山茱萸饮料等养生保健食品。作为药食同源的产品,山茱萸具备巨大的市场需求和价值挖掘潜力。
随着近几年乡村振兴、产业脱贫的政策环境,中药材产业成为重要的产业布局,进入中医药传承发展的黄金时期。在当地政策的支持下,中药电商化也让山茱萸赶上了“互联网+农产品”的模式,短视频直播带货打开了中药材的销售渠道,山茱萸销量得以迅猛增长。
不过山茱萸却非常容易受自然环境的影响,花期如果受倒春寒、强降雪、强降雨等气候影响,产量就会有所下降,市场呈现出供不应求的局面,也就成为了众多商家追捧的商机,前有浙江帮、后有大蒜帮纷纷入局,也带动了山茱萸产业的市场爆火。
随着消费需求的升级,山茱萸产品在食用领域的市场价值不断被挖掘,消费市场提档升级,延长了山茱萸的产业链,充分带动当地农业经济发展。在产业链各环节上的企业,更应该借助信息高度发达的互联网,抓住山茱萸发展的机遇,让山茱萸更好更快的走出产地、打开市场、建立更宽的营销渠道,形成闭环,进而推进整个中医药产业的高质量发展。
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