加强食品安全监管 守护群众生命安全

 （旺苍县发展和改革局 韩彦）

民以食为天，食以安为先。食品安全无小事，一粒米一颗菜，关乎大众的身体健康和生命安全。随着经济社会不断发展和人民物质生活的不断丰富，倡导健康生活方式和呼吁食品健康安全已成为人民公众的诉求。政府工作报告也指出，要让人民买的安心，吃的放心，这既是对人民诉求的积极回应，也是对“舌尖上的安全”的捍卫。

最近，福建福州一家销量过万的曼玲粥店，将店员吃剩的排骨下锅煮粥被媒体曝光，该消息一出迅速登上热搜，引发社会公众谴责。在当前互联网+食品的新业态下，如何让食品更安全，如何让公众吃上安心的食品？这个问题，需要我们共同做答。

在食品安全的道路上，需要我们共同参与，从食品的生产、流通、消费等各个环节入手，拧紧食品安全的阀门。同时，各级监管部门要强化检查和监管力度，进一步健全法律法规，加大对违法行为的惩治震慑，创新监管方式，提升监管效能，提升监管的透明度和公众知晓度，鼓励和引导公众善于运用投诉举报渠道，维护自身权益，把食品安全问题放在第一位。

食品安全是生存之本，是关乎国计民生的头等大事。我们应该携起手来，营造人人关心食品安全、人人维护食品安全的氛围，共同守护食品安全，保卫生命安全。