东汉·班固《汉书》中有载,孙敬字文宝(今衡水市冀州区人),好学,晨夕不休。及至眠睡疲寝,以绳系头,悬屋梁。每况于此,其母悲,伤也。后随孙敬进学于洛阳,在太学左右一小屋。恰逢洛阳有一种菊花(东汉应邵所著《风俗通义》中有介绍),不仅具有观赏价值,而且气味芬芳,饮用极佳,具有“香、甜、润”三大特点。每逢孙敬眠睡疲寝,其母便为其沏此菊花茶。饮之,神清气爽,心旷神怡。其母甚喜,孙敬便日日饮用。
日后成名,常有学子不远千里向他求学解惑。孙敬以菊花茶招待,无不称赞。宾客每至,也特别要求饮用菊花茶,评此茶具“凝神静气之效”。
其后,其母归乡,带回此菊,悉心培育,以洚水灌之(洚水,今衡水湖,《汉志》记载。衡水湖畔,膏田沃土,温和湿润,得益于此,种植在这里的金丝皇菊,独具风味特色。花型饱满、品质上乘,赏食兼备,观之赏心悦目,啜之齿颊留香,是衡水物华天宝的见证。
传言,观津窦氏、长乐冯氏等名门望族,曾品尝衡湖岛菊花茶,对其赞誉有加。曹操曾在这里操练水师铁甲,因此茶清凉爽口,深受众将士喜爱。
现今,武邑县满庭芳茶叶坊,在衡水湖国家5A级旅游景区创建部署下,创立了品牌“衡湖岛”。满庭芳茶叶坊经过几年不懈努力,不断完善生产工艺质量,狠抓产品种植。与枣强县金盾苗木种植专业合作社签订栽植协议,带动周边劳动力实现就业,助力乡村振兴。秉持“绿色农业,品质生活”的经营发展理念,通过高标准种植设施、有机肥供应、科学管理,主打有机高端金丝皇菊。2023年努力实现产品多样化,从而引进墨菊的种植技术,打造衡水湖特色菊花产业。积极参加行业展会,扩大品牌的知名度,通过电视、网络、刊物等进行公益策划宣传,让大家了解“衡湖岛”金丝皇菊、认识“衡湖岛”金丝皇菊,进而打响“衡湖岛”品牌。
菊花做茶,源远流长,继承延续文化基因,在这片衡水湖“东亚蓝宝石”之上,孕育的金丝皇菊,是这种基因的传承者。
传承之意义,已远超茶文化范畴。深深植根于菊花文化精髓之中,以文化情怀及绿色理念,烹制颠覆传统之菊花茶。文化不仅是生活方式,更是一种精神理念,创作关于衡湖岛的三首词,致敬衡水特产。
《临江仙·赞衡湖岛金丝皇菊》:长堤霁雨烟波翠,衡湖一抹清辉。同游在碧水银湾。赏观湖畔,看万古平安。佳虾美蟹肥鱼宴,金茶入口清甘。鲜香满溢绕人心。把茶一盏,会风客千秋。
《如梦令·品衡湖岛皇菊香茶赏海子》:湖畔坐闻鸣鸟,十里风荷俊俏。观日落熔金,回想旧年风景。浅品,甘润,一盏皇菊香茶。
《蝶恋花·品一盏衡湖岛皇菊茶》:千顷湖水天澄碧。草木繁华,湖畔皇菊盛。人在画中行绿带,金丝茶浓听天籁。桑田沧海寻禹迹。地灵人杰,一泓清波贵。甘润清香杯一盏,侧闻花语见晨曦。
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