社会飞速发展,科技日新月异,在这个万象纷呈的世界,人们正以高节奏高效率的方式去迎合变化。当然,有时也会按下暂停键,在一片繁忙中,寻一处暂时落脚点,这便有了一寸清明的土地,给身心放个假,以便重新起航。
安隅酒店,以其独特的建筑风格、极致的配套服务与东方待客之道,让每一颗远离喧嚣的心在此安然住下。本期节目,让我们跟随李彬一同走进安隅,了解《造一隅宁静 纳旅人身心》背后的故事。
本期嘉宾李彬,安隅酒店管理(杭州)有限公司创始人。1992年至1995年李彬服役于天津武警,退伍后开始从事服务业。2008年,李彬进入酒店业,先后创办多家酒店,在行业深耕七年后,李彬对酒店行业有了新的认识。2015年,在深入学习、考察国内外度假酒店市场后,李彬萌生了打造中国特色度假酒店的念头,便开始策划开启新的创业之路。2017年,李彬创办了安隅品牌,截止2022年,已在海南、云南、浙江打造五家安隅酒店。
安隅酒店用五千年的文化底蕴为待客之道,并传递东方建筑空间美学、探索当地人文与自然、用感动创造服务价值的度假酒店品牌,安隅酒店融合当地建筑风格,在设施设备、餐品食材、服务流程、待客之道等方面,依据当地气候特点和文化风俗等进行调整,让旅人充分感受文化的在地性。
每一家安隅酒店均坐落于风景优美、文化底蕴深厚且极具包容性的地方,在尊重当地的建筑风格的同时,融入自然与人文,创造新的东方美学居所。
例如丽江古城安隅酒店就是在传统纳西院落上改建的丽江古城安隅,保留“一进二院”形制基础,融入当代人居元素,呈现中国南北风格与当地少数民族风格并存的状态。
李彬希望安隅酒店的空间是有温度的,以朴实无华的设计,达到最让人舒适的空间体验。所以,每一处空间布局都要经过反复触摸感受,掌心的温度渗透进家具、墙壁、地板,老家具的韵味逐渐氤氲,空间里的“人气”慢慢充盈。
安隅酒店的建筑和空间的营造不会刻意迎合某种设计风格,而是以功能性和实用性为基础。从家具到备品皆定制化,力求每一件产品都能散发出安隅独特的气质,传递专属安隅的温度和记忆。
为了呈现朴实无华的设计,安隅酒店根据空间动向打磨物品。家具饰品或为根据地域风情研发定制,或为淘自世界各地的古器藏品与手工制物。安隅酒店里有一些带有修复痕迹甚至直接以残缺状态在使用的器物,它们都沉淀了时间的痕迹,沉淀了人来人往的故事。
安隅酒店也十分注重餐食设计,注重对当地饮食文化的传承,菜品丰盛,搭配营养,竭尽呈现时令之味。整体采用半自助式提供自助餐台与部分点餐,采用中式早餐与西式早餐相结合的形式,种类丰盛,色、香、味俱佳,即满足多样早餐需要,又提供丰富味蕾体验。
此外,李彬还介绍安隅酒店的另一大特色——创新服务理念,秉承东方待客之道并融入西方传统酒店服务理念,全心全意为宾客服务。
比追求极致更难的,是恰到好处。为了在远离闹市的天涯海角,营造家一般温暖自在的氛围,打造更为幽静的滨海度假胜地。每一位安隅人都把客人当家人,用心关注客人的一切真实需求,以真诚的服务感动客人。
安隅酒店竭尽提供多种旅行可能需要的服务。从抵达办理入住至离店退房,酒店的服务细节,都将安排妥当。如餐厅提供24小时水果以及中西茶服务,如房间细节上提供更加私人化的备品选择。安隅酒店致力于让每一位旅人感受“他乡遇故知”的温暖,让每一颗远离喧嚣的心安然住下,达到“此处 感动来处”的理念。
谈及对企业未来的发展,李彬表示:公司计划用三十年将安隅打造成一个世界级度假品牌:第一个十年-完成产品定位、确立品牌的属性;第二个十年-打造旅行者钟爱的国内知名度假品牌;第三个十年-开拓国际市场,为打造世界级度假品牌而努力。目前安隅已完成了第一个计划,将不忘初心,继续砥砺前行!
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