秋季来临，养肺正当时！非遗姜蜜，作为秋季养生的佳品，不仅能有效提升免疫力，还能帮助我们抵御寒冷，温暖身心。
非遗姜蜜的制作工艺堪称一绝，历经十一道大工序和七十八道小工序，每一道工序都凝聚了匠人的心血。从山泉水到老干姜，再到人参等多种药材，每一种原料的选择都极为讲究。
在制作过程中，水温的控制、搅拌的力度、火候的把握，每一个细节都决定了产品的品质。加入枸杞、大枣、柠檬、山楂等天然食材，再以蜂蜜收膏，冷却后滤渣、装罐密封发酵，三个月后方能启封。这样的繁琐工艺，保证了姜蜜的珍贵和独特。
姜不老集团拥有独特的制作技艺，其制作工艺已经列入市级和县级非物质文化遗产名录。集团注重原材料的选择和工艺的精细，确保产品的品质和口感。同时，不断推出新品以满足消费者的需求。
“姜不老”系列产品采用“乳山三宝之一”的“乳山大姜”做原料，姜体肥胖，色泽金黄，皮薄肉厚，粗纤维少，营养价值高。窖藏2年的老姜，姜辣素含量高出普通生姜8倍，可入药。采用高科技，创新改进传统的制作技艺，保留老姜有效成分，制作成驱寒湿，助阳气，携带方便，开袋即食的姜蜜产品，让日常养生变得简单易行易坚持。
细致的制粉工艺也是姜不老的一大特色。大型规范化的机器清洗，手工筛选，流水化机器抛光、切片，90度恒温7小时脱硫烘烤。采用高科技的破壁打粉技术，使植物类药材细胞破壁，让人体的吸收速度明显加快，吸收量明显增加。姜的粗纤维被破壁切割精细后，具有粗食纤维的作用，能促进肠胃蠕动，姜粉中营养物质能被很大限度地吸收利用。
姜不老集团还拥有自己的养蜂基地，源自中国四大名蜜之一，也是营养价值高的“荆条蜜”。姜蜜经过十一道工序，精工细作，每道工序，每个细节，都追求精益求精、尽善尽美，才造就了这一袋袋、一瓶瓶绿色、天然、零添加的满带温情姜爱的“姜不老”系列产品。
专业的研发团队由中国中医科学院张立教授率领，根据中医理论、食疗养生药膳原理及人的不同体质，以姜粉、荆条蜜为基础配方再搭配玫瑰、枸杞、人参（人工种植）、辣木叶、山楂、山药、大枣等名贵药膳食材，让药食同源的食材发挥其自身的营养价值。科研团队还利用了特殊的加工工艺，让姜蜜里的活性酶，姜酵素含量充足。
非遗姜蜜，不仅是一种养生佳品，更是一种文化的传承。它凝聚了匠人的智慧和心血，每一口都是对传统工艺的尊重和传承。在这个秋季，让我们一起品尝非遗姜蜜，养肺提升免疫力，享受健康生活。
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